Menu Spécial Pâques

L'hostellerie Cèdre & Spa . Beaune vous propose un Menu spécial de Pâques à emporter élaboré par son Chef Jordan Billan.

                                                     MENU

  Asperges blanches juste tiédies crème de haddock fumée et sabayon maltais

                                                      Ou

             Œufs mimosa, salade de betterave acidulée et jambon de truie
                                                     ***
   Agneau de lait bio de  Michel Lemoine, Asperge verte, freekeh citronné et ail des ours

                                                      Ou

  Turbot rôti au beurre demi sel et algues, fèvette et riz sauvage, sauce hollandaise
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                                      Assiette de trois fromages
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           Croustillant praliné , crème brûlée vanille , premières fraises Gariguettes

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                    Douceur chocolat et poires caramélisées , caramel fondant

Prix : 65 € par personne.

Menu spécial de Pâques disponible le 1, 2, 3 et 4 avril.

Pour toute réservation, contactez directement l'hôtel.