Logis de la Cadène
Dans son restaurant gastronomique du Logis de la Cadène, le chef Thibaut Gamba travaille les meilleurs produits du Sud-Ouest et compose une gastronomie élégante et inspirée, résolument tournée vers le végétal et la mer.
Une cuisine ouverte au monde, riche des techniques et cultures découvertes au travers de ses formations et de ses voyages.
Il revisite les classiques français avec modernité et finesse, créant des mariages de saveurs uniques.
Récompensée d’une étoile au Guide Michelin en 2017, la table étoilée du Logis de la Cadène fait vibrer tous les sens et invite à des instants culinaires empreints d’émotion.
Nos prestations
Logis de la Cadène
Une cuisine ouverte au monde, riche des techniques et cultures découvertes au travers de ses formations et de ses voyages. Il revisite les classiques français avec modernité et finesse, créant des mariages de saveurs uniques.
Récompensée d’une étoile au Guide Michelin en 2017, la table étoilée du Logis de la Cadène fait vibrer tous les sens et invite à des instants culinaires empreints d’émotion.
| 1 étoile MICHELIN Une cuisine d’une grande finesse, vaut l’étape ! |
Nos tarifs
| Chambre | de 220 à 280 EUR |
| Suite | de 300 à 360 EUR |
Vos privilèges
Nos dates de fermeture
Hôtel à Saint-Emilion : Le Logis de la Cadène
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