Hôtel Restaurant Domaine de Rymska - Saint-Jean de Trézy, Bourgogne
Aller à la page d'accueil
AUTHENTIC HOTELS & CRUISES
La plus belle collection au monde

Domaine de Rymska

Saint-Jean de Trézy, Bourgogne

Domaine de Rymska
1 Rue du Château de la Fosse
71490 Saint-Jean de Trézy - France
Présentation

A 30 km de Beaune au milieu d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de champs et de bois, Le Domaine de Rymeska est une très jolie chambre d'hôtes de 5 chambres et suites superbement décorées dans leur propre style cosy. La Table de Rymeska sert des produits de première qualité principalement produits sur place et rehaussés par la signature du chef Jérémie MULLER. Large sélection de vins de Bourgogne.

 

CE QUE L’ON AIME !
Randonnées, Canal du Centre, Vignobles, Châteaux (Couches, Germolles, Rochepot, Sully) et villes d’Histoire (Autun, Beaune, Chalon s/S).

Nos prestations

  • Animaux acceptés
  • Ecoresponsable
  • Golf
  • Hôtel très calme
  • Jardin
  • Potager
  • Restaurant

La Table de Rymska

De la ferme à l'assiette
 
Dans l’assiette, des produits de qualité, en majorité issus du Domaine (bœuf Charolais, Aubrac & Wagyu, volaille, agneau, œufs, récoltes du potager et du verger) et sublimés avec élégance par le Chef… Menu selon les produits de saison et les inspirations de notre Chef Jérémie Muller. Le restaurant occupe le rez-de-chaussée de la Maison dans un cadre très chaleureux aux pierres apparentes avec plafond à la Bourguignonne, cheminée ouverte et belles terrasses pour profiter des beaux jours et des soirées douces…
 
Pour un accord parfait, notre maître de cave vous propose une large sélection de vins de Bourgogne et d’ailleurs avec plus de 650 références et bien plus encore en vieillissement. Du vin au meilleur rapport qualité / prix, aux vins d’exception, en passant par une belle sélection de millésimes anciens, chaque amateur ou épicurien trouvera son bonheur dans la carte des vins !
 
Le Restaurant est fermé les Dimanches et Lundis.
Jeremy Muller
Jeremy Muller
La Table de Rymska

Nos tarifs

Tarif des chambresde 150 à 240 EUR
Tarif des Suitesde 220 à 410 EUR
Réserver en direct

Vos privilèges


*20% de réduction en basse saison.
*Panier de fruits en chambre à l’arrivée

Nos dates de fermetures


NC