Hôtel Restaurant Hôtel Restaurant Hervé Busset - Domaine de Cambelong - Conques, Occitanie
Authentic Hotels & Cruises | La plus belle collection au monde

Hôtel Restaurant Hervé Busset - Domaine de Cambelong

MOULIN DE CONQUES, 12320 Conques, FRANCE
Présentation

Au pied de l'exceptionnel village médiéval de Conques se dresse, le long du Dourdou, cet ancien Moulin à eau du XVIIIème siècle transformé en hôtel de charme. Au cœur d'un site classé, l'endroit possède un charme rare que lui confèrent ses intérieurs joliment meublés, mais aussi sa fabuleuse terrasse dominant la rivière face au panorama sublime qu'offre ce coin de nature. Même horizon verdoyant depuis la piscine et les chambres, certaines avec balcon ou terrasse. Complète ce tableau idyllique la table réputée où Hervé Busset a décidé de sortir des sentiers battus de la gastronomie classique et de répondre à l'appel de la nature sauvage.

A ne pas manquer :
A Conques, la découverte d'un patrimoine architectural exceptionnel hérité du Moyen Age, le dépaysement est assuré sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle.

Nos prestations

Animaux acceptés
Coffre-fort
Ecoresponsable
Jardin
Parking Fermé
Piscine extérieure chauffée
Randonnées
Room service
Séminaire
Téléphone (ligne directe/chambre)
TV câble/satellite

La Table d'Hervé Busset
1 étoile MICHELIN
3 toques Gault&Millau

« Amoureux des produits et de la nature, j’aime faire partager ma passion des plantes à travers mes plats. Mon identité périgourdine ne me fait pas oublier pour autant les grands classiques comme le foie gras et la truffe, qui ont la part belle sur la carte.
Cet esprit a été conservé dans la salle du restaurant où les grandes baies vitrées s'ouvrent sur la nature.
La décoration contemporaine se conjugue avec le charme des vieilles pierres de schiste. À côté, la salle du Moulin est plus intime et laisse entrer une lumière feutrée. Dès que le temps le permet, vous pourrez profiter des rayons du soleil pour déjeuner en terrasse. »
 
La cuisine d’Hervé Busset a été récompensée par 1 étoile au Guide Michelin® et 3 toques au Gault Millau®.
1 étoile MICHELIN
1 étoile MICHELIN
Une cuisine d’une grande finesse, vaut l’étape !
3 toques Gault&Millau
3 toques Gault&Millau
Hervé Busset
Hervé Busset
La Table d'Hervé Busset

Nos tarifs

Chambrede 130 à 330 EUR
Suitede 350 à 400 EUR
Réserver en direct

Vos privilèges


- Sur-classement offert au moment du Check-in (selon disponibilités)
- Bouteille d’eau offerte dans la chambre à l’arrivée.

Nos dates de fermetures


01/11 - 04/04
Le lieu

Hôtel à Conques : Hôtel Restaurant Hervé Busset - Domaine de Cambelong

Vous souhaitez séjourner dans un hôtel à Conques, dans l'Aveyron ? Authentic Hotels & Cruises a sélectionné pour vous les meilleurs établissements dans la ville. Pour ce faire, nos équipes ont minutieusement étudié la qualité de l’accueil et des services proposés par les hôtels à Conques. Parmi eux, l’établissement Hôtel Restaurant Hervé Busset - Domaine de Cambelong figure parmi nos favoris. Cet hôtel à Conques - auquel nous avons attribué la note « Magnifique » - saura vous charmer par son architecture, son paysage, sa décoration et son confort. Authentic Hotels & Cruises s’efforcent de vous recommander les hôtels à Conques qui répondent à tous vos critères. Aussi, l'établissement Hôtel Restaurant Hervé Busset - Domaine de Cambelong est écoresponsable et propose un large panel de prestations : parking fermé, piscine extérieure,... Sur le site Authentic Hotels & Cruises, vous pouvez réserver en direct cet hôtel à Conques. Hôtel Restaurant Hervé Busset - Domaine de Cambelong vous accueillera pour un séjour inoubliable.

MOULIN DE CONQUES, 12320 Conques, FRANCE